2015年2月12日木曜日

世界の料理を食べに台北に行こう~~~

台湾は食文化天国なんて言われていますよね。確かに世界中の美食が楽しめます。

店の雰囲気、コストパーフォーマンスなど お好みはいろいろでしょうが下記ご紹介店の何軒ぐらい行かれました。中には全部行ったよと言う豪傑もいるでしょうね。

【小籠包】やはり台湾と言えば小籠包、小籠包と言えば「鼎泰豊」。今や上海料理から独立したカテゴリーになってしまいました。
「鼎泰豊」を巡るおもしろ話、鼎泰豊より美味しい小籠包の店を教えてあげる、鼎泰豊ぐらい美味しくて もっと安い店を教えてあげる、鼎泰豊出身の人の店、鼎泰豊の先生の店、等々何かと引き合いにだされる店です。
ちなみに悠遊村の御薦めの他店は「小上海」「京鼎小館」「方家小館」など。

【中国料理】
杭州料理  「天香樓」民政東路2段41号 亜都麗緻大飯店B1
北京料理  「天厨菜館」南京西路1号3F
四川料理  「四川呉抄手」忠考東路4段250-3
湖南料理  「彭園会館」忠考東路5段297号
雲南料理  「荷風中国菜」民権東路3段106巷32号
広東料理  「竹家荘」南京東路2段96号
潮州料理  「潮品集」忠考東路4段172号 神旺大酒店
客家料理  「普江茶堂」MRT古亭 晉江街1号
陜西地方  「勺勺客」仁愛路2段41巷11-15号

【台湾料理】
        「度小月」忠考東路4段216巷8弄12号
        「青葉」安和路1段16号
        「食方」中山北路1段33巷23号
【素食料理】
        「鈺善閣」北平東路14号    
  
筆者個人用↴

【日本料理】
「新都里」建国北路1段80号B1
「高玉」福岡本店・鮨・神戸牛 民生東路3段8号B1
「三燔」しゃぶしゃぶ・炉端焼き・酒豊富  中山北路2段41号B3 麗昌酒店
「三井」敦化南路1段108号B1
「DOZO」居酒屋・金土は太鼓演奏  光復南路102号
「長寿三好庵」手打ち蕎麦うどん・家庭料理  南京東路3段256巷20弄1号
 
【法国料理】 
「Paris 1930巴黎廳」民政東路2段42号 亜都麗緻大飯店
「Les sens」信義路5段126号
「Aux Champs-sur-Marne」興安街161号
「Saveurs」復興南路1段219号14号
「Le Jardin」天母忠誠路2段170号
「Le Gourmer」新生北路2段29-1号2F
「15区」民生東路3段11巷6弄113号
「Montmartre」陽明山菁山路131巷13号
「Motparnasse」陽明山菁山路131巷13号-1

【ブティック料理店】
「謝小曼工作室」日本風のお任せ料理  新生南路3段22巷11号3F
「Bagel Bagel」西洋風のお任せ料理  龍江街229巷11号 
「瑞音坊」日本家庭料理の出前専門  中山北路5段694号1F