TV的にレポートすると「今日は肩甲骨の内側に有るミスジという部位で1頭から数百グラムしかとれない幻といわれるミスジを御馳走になります。肉質が良いため焼肉メニューとして目にする事が少なく刺身やタタキなどでいただくことが多い、それをそれを今日は焼肉でいただきま~す。
赤身なのに綺麗な細やかなサシがはいっていますね~。ロースなどとは別世界の味わい、う~ん、あっさりとした食感、それでいて濃厚な味わい、後味もキリッとしたとろけるお肉、幸せ~~。
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日本人夫婦の出会いを大事にする清潔、親切、丁寧がモットーの民宿「ペンション悠遊村」です。99㎡のワイド空間で、おだやかな時間の流れに身をまかせ、ゆっくりとお過ごしください。近辺には温泉郷もあります。1日1組様限定のホテル形式(Twin Beds)の民宿ですのでプライベートは完全に確保されております。 観光に、急な出張に、あるいは数か月の短期滞在のご利用に最適です。