2011年12月4日日曜日

京都の秋を「ちゃんこ鍋」で楽しむ



日本の秋味を京都西院で旧知の友と鍋をつつきながら楽しむ。京都の洗礼された野菜、地鶏、近江牛がハーモナイズされた「ちゃんこ鍋」最高でした。京都の隠れ家「串虎」。「1年を10日で暮らす良い男」、この店は「1年を半年で暮らす・・・・」、食材が揃う11月~4月のみ営業しております。

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鶏のたたき
 

豪快に盛付された京野菜。さ~て、食うぞ!

「ちゃんこ」後の近江牛のしゃぶしゃぶ 

 〆の雑炊

 今夜のちゃんこ鍋の友、芋焼酎「かめのしずく」